一直梦想在家中享受烤肉的乐趣，却总是难以如愿。平底锅烤出的肉味同嚼蜡，而传统的碳烤又因居住环境的限制难以实现。但近日，我偶然在网上发现了一款神奇的烧烤火锅一体机，正是格伊牌的这款烧烤火锅神器让我如愿以偿。
它的独特之处在于，拥有可360度旋转的烤叉，让食物受热均匀，烤出的色泽诱人。于是，我决定尝试用这台机器来烤些美味的肉食。
食材清单如下：
羊腿肉500克、孜然粉适量、辣椒粉适量、食用油适量、铁签子数根以及鸡翅、大虾、骨肉相连等。此外我还准备了青椒和香菇作为配菜。
我烤了羊肉、猪肉和鸡翅。羊肉选用的是内蒙的羔羊，肉质鲜嫩且无需腌制就能烤出美味。猪肉也提前腌制，我使用的是梅花肉，其肉质，烤出来口感极佳。鸡翅经过腌制后串在烤签上，散发出诱人的香气。
在烤肉的过程中，青椒和香菇是绝佳的搭配。我还尝试了一些其他的搭配，如培根卷金针菇、煎盘上的金针菇培根等。我还炒了一个番茄锅的锅底，为孩子们准备了他们喜欢的海底捞番茄锅。汤锅烧开以后，加入番茄酱、葱段、新鲜香菇片、红枣等，使其味道更加浓郁。
这个小火锅与烤炉共用加热方式，因此我先将水烧开再放入，以节约时间。其它配菜可以根据家人的喜好自由添加。我们准备了馒头片、西兰花、海带、香菇、黄瓜、猪皮等，用来涮火锅。旋转烤叉主要用于烤肉，而火锅则用来涮蔬菜。虽然火力不够大，但烤盘的功能仍然十分给力。
整个烹饪过程中，孩子们也参与其中，发挥创意。例如，孩子用马苏里拉芝士来煎馒头片，效果出乎意料地好。
