在超市的喧嚣中，静静躲藏着四种不张扬的纯粮食酒。这些酒不仅品质优良，而且价格亲民，只有那些对酒文化有深入了解的人才知道它们的存在。我是水墨尚食，今天，我要向大家推荐这些物美价廉的粮食酒。
酒，作为历史悠久的饮品，承载着几千年的文化积淀。无论是文人墨客的佳作，还是人际交往的桥梁，亦或是重要时刻的陪伴，酒都扮演着不可或缺的角色。它早已融入我们的生活，成为一种独特而必要的存在。
在日常生活中，许多人都喜欢在用餐时品一杯美酒。而喝下品质差的酒容易上头，使人第二天头痛欲裂。相反，好酒如粮食酒，绵软顺喉，喝完后神清气爽。尽管有些人认为粮食酒价格高昂，但实际上市场上还有许多物美价廉的粮食酒等待我们去发现。
要挑选出好而不贵的粮食酒，首先得了解市场上的白酒分类。白酒主要分为粮食酒、勾兑酒和酒精酒三大类。那么，它们之间有何区别呢？
一、粮食酒
粮食酒，又称固态法白酒，是我国传统的酿造方法。它采用纯粮食为原料，通过酒窖池发酵，将粮食中的淀粉转化为糖，再将糖转化为酒精，最后经过一系列工艺制成白酒。
二、勾兑酒
勾兑酒，即固液法白酒，由七成液态法白酒和三成固态法白酒勾兑而成。其特点与纯粮食酒有所不同。
三、酒精酒
酒精酒，也称液态法白酒，主要是由食用酒精、食用香精和糖精加水勾兑而成。这种酒往往容易使人上头。
那么如何挑选优质的粮食酒呢？其实只要关注两个关键信息：白酒执行标准和配料表。
粮食酒的执行标准通常是gb/t10781（其中gb/t10781.1代表浓香型，gb/t10781.2代表清香型），配料表一般只包括粮食和水，没有其他添加剂。
了解了这些知识后，我们就能更容易地挑选到物美价廉的粮食好酒了。在超市里，就有这样四种不起眼的简装纯粮食酒：
1. 红星二锅头
红星二锅头是家喻户晓的品牌。它是由红星二锅头酒厂生产的，规定其价格不能过高，以便让更多人能够品尝到这款口感甘烈醇厚、清香纯正的好酒。
2. 绵柔尖庄
绵柔尖庄是五粮液旗下的一款产品。虽然属于五粮液系列，但其价格却非常亲民。这款酒采用百分百纯粮酿造，口感甘美醇厚，入喉柔和。
3. 汾酒
汾酒是山西杏花村的特产，有着近4000年的历史。它属于清香型白酒，口感以绵、落口甜为特色。虽然包装简单，但丝毫不影响人们对它的喜爱。
4. 西凤酒
西凤酒是陕西省凤翔县的特产，以其香醇浓厚、芬芳四溢的口感而闻名。这款55度的凤香型纯粮食酒集清香、浓香优点于一身，售价亲民。
喝好点的白酒不仅口感好，而且对身体更有益处。这些物美价廉的粮食酒虽然不张扬，但却是超市里的“宝藏”。懂行的人都知道它们的价值。在此提醒大家，虽然好酒宜人，但切勿贪杯哦！
