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学炒菜去哪里学比较好

新闻聚焦:来自一位90后清华女硕士的独特生活选择

佟洁琼,她拥有着国内外双重高等教育的背景:本科在海外攻读金融学,研究生则是在清华的土木工程专业深造。她并未选择继续在气候变化金融行业深耕,而是决定在求职期间,花费6000元在蓝翔技校学习烹饪技艺。

对于这一令人惊讶的选择,佟洁琼坦然道:“我之所以对烹饪产生浓厚兴趣,并非因为学历无用或是对专业产生怀疑。实际上,这仅仅是我对提高厨艺的渴望。”她表示,无论身份如何转变,对于厨艺的追求都是源自内心,而非外在压力。就如同那些在空闲时期选择培养其他兴趣爱好的人一样,这是对自己生活的一种丰富和提升。

佟洁琼的厨艺曾是她的“短板”,令她在长辈面前稍显尴尬。如今她对烹饪充满了热情。从最初的切菜、烹饪到最终成形,她都感到十分有成就感。这个春节,她决心回内蒙古老家并准备展示自己精湛的厨艺。

对于饮食文化而言,学校的只是其中一部分。佟洁琼认为,通过外出学习,可以博采众长,增长见识与知识。她选择到蓝翔学习,正是为了更好地掌握烹饪技巧,丰富自己的生活。

她坦言,作为一位清华硕士,选择学习烹饪并非大材小用。相反,这是她对自我提升的追求。就像有人选择学习瑜伽或参加健身房一样,烹饪也是她为了身心健康而选择的技能。她认为,无论从事何种行业,只要能够找到自己的兴趣点并从中获得快乐和意义,都是值得的。

佟洁琼表示自己并不希望被名校的光环所束缚。她希望自己能够活出真实的自我,不被外界的眼光所左右。她对自己的选择有着清醒的认识,并坚信这是对自己生活的充实和提升。

我们不必对她的选择感到惊讶或不解。她的故事告诉我们:无论身份如何转变,只要能够追求自己的兴趣和梦想,都是值得尊重和鼓励的。我们应当欣赏她的勇气和选择,并为她的未来充满期待。


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