自制雪花酥，用无糖棉花糖更健康，还是加有糖棉花糖更香？ -竞彩体育

在自制雪花酥中，选择无糖棉花糖和有糖棉花糖各有优劣。使用无糖棉花糖可以减少糖分摄入，相对更健康，适合追求低糖或健康饮食的人群。而无糖棉花糖由于不含糖，其甜味和口感可能会略有不同，但制作出的雪花酥整体风味依然美味。

相反，加有糖棉花糖能提供更传统的甜味和香味，因为糖分在烘烤过程中会发生美拉德反应，产生更丰富的香气。这使得加有糖棉花糖制作的雪花酥在口感和香味上更为浓郁。

总结来说，如果你更注重健康和低糖，选择无糖棉花糖更合适；如果你更追求雪花酥的香味和传统口感，加有糖棉花糖会是更好的选择。