哎呀，很遗憾，vivo手机一旦删除聊天记录，通常是很难直接恢复的。手机在删除聊天记录后，所占用的存储空间会被标记为可覆盖，新的数据写入后，原来的数据就很难再被恢复。不过，如果你删除聊天记录后立即采取了以下措施，或许还有一丝恢复的可能：
1. 停止使用手机：立即停止使用手机，特别是避免拍摄新照片、下载新应用或进行其他可能覆盖已删除数据的操作。
2. 使用数据恢复软件：有一些数据恢复软件声称可以帮助恢复已删除的聊天记录，但效果不一，且部分软件可能存在风险，如导致数据进一步损坏或隐私泄露。使用此类软件前，请确保从可信赖的来源下载，并了解其可能带来的风险。
3. 寻求专业帮助：如果数据对你非常重要，可以考虑寻求专业的数据恢复服务。他们拥有更高级的技术和设备，但费用通常较高。
然而，即使采取了这些措施，恢复已删除聊天记录的成功率也不能保证。因此，最好的做法是定期备份重要数据，以防止数据丢失。你可以通过vivo官方的备份工具或第三方云服务进行备份。