尝鲜必看！萝卜丸子10款家常做法，简单又美味！? 这绝对是个好主意！萝卜丸子不仅口感丰富，还非常下饭。下面为你介绍几款经典又简单的家常做法，让你轻松在家享用美味：
1. 经典白萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、猪肉末。
– 做法：白萝卜擦丝，用盐杀水后挤干；猪肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、少许淀粉拌匀；将萝卜丝和肉末混合，加适量淀粉，揉成小球；油热后下锅，小火炸至金黄即可。
2. 香菇萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、香菇、猪肉末。
– 做法：香菇泡软切末，白萝卜擦丝挤干；肉末中加入香菇末、葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入萝卜丝，揉成小球；油热后炸至金黄。
3. 胡萝卜玉米丸子：
– 主料：胡萝卜、玉米粒、猪肉末。
– 做法：胡萝卜擦丝挤干，玉米粒备好；肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入胡萝卜丝和玉米粒，揉成小球；油热后炸至金黄。
4. 莲藕萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、莲藕、猪肉末。
– 做法：白萝卜和莲藕擦丝挤干；肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入萝卜丝和莲藕丝，揉成小球；油热后炸至金黄。
5. 马蹄萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、马蹄（荸荠）、猪肉末。
– 做法：白萝卜擦丝挤干，马蹄切末；肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入萝卜丝和马蹄末，揉成小球；油热后炸至金黄。
6. 香菇木耳萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、香菇、木耳、猪肉末。
– 做法：香菇和木耳泡软切末，白萝卜擦丝挤干；肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入香菇末、木耳末和萝卜丝，揉成小球；油热后炸至金黄。
7. 南瓜萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、南瓜、猪肉末。
– 做法：白萝卜擦丝挤干，南瓜擦丝挤干；肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入萝卜丝和南瓜丝，揉成小球；油热后炸至金黄。
8. 土豆萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、土豆、猪肉末。
– 做法：白萝卜和土豆擦丝挤干；肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入萝卜丝和土豆丝，揉成小球；油热后炸至金黄。
9. 彩椒萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、彩椒、猪肉末。
– 做法：白萝卜擦丝挤干，彩椒切末；肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入萝卜丝和彩椒末，揉成小球；油热后炸至金黄。
10. 豆腐萝卜丸子：
– 主料：白萝卜、豆腐、猪肉末。
– 做法：白萝卜擦丝挤干，豆腐捏碎；肉末加葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；加入萝卜丝和豆腐碎，揉成小球；油热后炸至金黄。
这些做法都非常简单，只需要准备好食材，按照步骤操作即可。炸出来的萝卜丸子外酥里嫩，搭配一碗热腾腾的白米饭，绝对是绝佳的选择！快试试吧，保证让你尝鲜不亏！?