硬邦邦的青芒果当然还能吃！别急着扔，试试这些妙招：
1. 室温放置：将硬芒果放在室温下几天，让它们自然成熟软化。
2. 纸袋催熟：将芒果放入纸袋中，扎紧袋口，放在室温下，袋内的乙烯气体会加速成熟过程。
3. 冰箱冷藏：如果不想立即食用，可以将芒果放入冰箱冷藏，减缓成熟速度，延长保存时间。
4. 切块烹饪：将硬芒果切成小块，用于制作芒果酱、芒果干或芒果甜品，即使不熟透也可以通过烹饪使其软化。
5. 微波炉加热：将芒果切块后用微波炉加热1-2分钟，可以帮助软化。
6. 与成熟水果一起放置：将硬芒果与成熟的水果（如香蕉、苹果）一起放在密闭的容器中，利用成熟水果释放的乙烯气加速芒果成熟。
通过这些方法，硬邦邦的青芒果也能变得美味可口！